Gott är det i alla fall och tårtan är ett perfekt komplement till midsommarens sillunch. Den skall stelna i kylskåpet i 3–4 timmar men kan gärna göras en dag i förväg.
Viktväktarrecept på en god och lättlagad matjestårta. Denna kan delvis förberedas men ska inte läggas ihop allt för långt före servering.
Fyllningen kan med fördel serveras som "gubbröra" till sni..
Många drar sig av olika skäl för gelatin – och pektin binder inte tillräckligt hårt. Återstår väl då bara att acceptera en kladdig matjestårta, eller försöka hitta alternativ – som detta.
Plastnin..
