Medelhavslax i foliepaket
Finns det något bättre än grillat, och varför inte lax med medelhavssmak? Här har ni ett busenkelt och supergott recept på lax i foliepaket.
Gör så här
Skär purjolöken i tunna strimmor.
Halvera tomaterna och skär fetaosten i 1x1 cm stora kuber eller smula den.
Placera 2 st laxbitar på en bit folie, ringla över olivolja, salta, peppra. Dela citronen i 4 klyftor.
Placera ut purjolöken, tomaterna, fetaost och en klyfta citron på laxen och vik ihop paketet. Gör likadant med resterande lax.
Lägg dem på glöden i ca 15-20 minuter beroende på tjocklek och servera med bulgur kokat i vatten med citronolivolja.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfiléer, Purjolök, Fetaost, Körsbärstomater, Olivolja, Havssalt, Svartpeppar, Citron
Visningar:
8495
8495
Sparat:
104
104
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
4Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.