Medelhavslax i foliepaket

Finns det något bättre än grillat, och varför inte lax med medelhavssmak? Här har ni ett busenkelt och supergott recept på lax i foliepaket.

Medelhavslax i foliepaket
Källa: tagen av mig
Uppladdad av: kladdus
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

8 st små laxfiléer
1 purjolök
100 g god fetaost
8 körsbärstomater
4 msk olivolja
Havssalt
Svartpeppar
1 citron

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
11263
Sparat:
110

Gör så här

Tänd grillen och använd glöden för att tillaga laxpaketen.

Skär purjolöken i tunna strimmor.

Halvera tomaterna och skär fetaosten i 1x1 cm stora kuber eller smula den.

Placera 2 st laxbitar på en bit folie, ringla över olivolja, salta, peppra. Dela citronen i 4 klyftor.

Placera ut purjolöken, tomaterna, fetaost och en klyfta citron på laxen och vik ihop paketet. Gör likadant med resterande lax.

Lägg dem på glöden i ca 15-20 minuter beroende på tjocklek och servera med bulgur kokat i vatten med citronolivolja.
Dela

LIKNANDE RECEPT

av ros
över 2 månader
av Jessika
över 2 månader
av Jessika
över 2 månader
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.