|
|
|
Morotskaka med glasyr - diabetiker
För 8 personer.
30739
|
|
|
Morotskaka med glasyr - diabetiker
| Betyg: |
25
1
1
|
1 röst |
Visningar: 7025 |
Sparat: 83 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och Hermesetas Lättströ tills smeten blir luftig. Tillsätt morötter.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel, kardemumma, ingefära och gräddfil och rör ned i ägg- och morotsmeten. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i 40 minuter.
Blanda alla ingredienserna till glasyren och låt stå kallt en stund.
När kakan är färdiggräddad och har svalnat bred glasyren över kakan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Hermesetas lättströ,
Morot,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vaniljsocker,
Kanel,
Kardemumma,
Ingefära,
Gräddfil,
Röd karamellfärg,
Kesella,
Flytande margarin,
Hermesetas lättströ,
Vaniljsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Morotskaka med glasyr - diabetiker
 |
Jag testade detta recept (är inte diabetiker, men gav det ett försök ändå) och tyvärr föll det mig inte alls i smaken. Varken glasyren eller själva kakan smakade bra. Den blev väldigt platt och mastig, inte alls som på bilden (fast bilden kanske är lånad?).
Det blir inte att göra detta någon fler gång. Men jättebra initiativ! |
| Skrivet av Morgondimma. 14:e dec 2011, 22:41 |
|
|
|
|
|
