Vilken skillnad med pasta som är nygjord! Min pappa gjorde ibland med en s.k. pastamaskin, men det behöver man inte. Det är INTE svårt heller.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jag har lagat pastandegen till ravioli och för mig blir denna pasta alldeles för bastant och degig, tror att man, som i Italien, måste byta ut vanligt vetemjöl mot 100% duromvete
Hej! Testa följande recept, durumvetemjölet rekommenderar jag starkt: 2 dl Durumvetemjöl 1 Ägg 2 Äggulor 1 Tsk salt Mer info på: http://merapasta.wordpress.com/ Ta bara gånger två om ni vill ha för drygt fyra personer, stora portioner.