|
|
|
Persisk kycklinggryta
För 4 personer.
Persisk kycklinggryta
| Betyg: |
3.35
4
0
|
4 röster |
Visningar: 6163 |
Sparat: 52 |
Gör så här
Dela kycklingen i små bitar, skölj i kallt vatten och låt ligga i en vattensil i ca: 15 minuter. Sätt under tiden på spisen på högsta värme. Skala och hacka löken, tag en stor gryta och häll i 1 dl matolja, löken och stek i 3 minuter.
Blanda i gurkmejan och cayennepeppar, stek i 1 minut. Tag kycklingbitarna (som ska vara torra) och stek alltsammans, rör då och då i ca: 6 minuter. Tillsätt krossade tomater, salta och peppra.
Grytan är färdig efter 30 minuter ungefär. Servera gärna med ris eller potatis och en grön sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling,
Gurkmeja,
Gul lök,
Krossade tomater,
Cayennepeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
