Denna pizzabotten är god och snabb att göra. Den blir inte så hård som jästbottnar kan bli, utan mera panpizzamjuk. Byt ut lite av vetemjölet mot grahamsmjöl så får du en nyttigare pizza.
Jag brukar minst dubbla 2, oftast 2,5 gånger receptet för att få fina kanter på pizzan.
För att få botten att bli extra god brukar jag köra den en stund i ugnen utan ingredienser på, för att den inte..