|
|
|
Pocherad hokfilé med rotfruktsgratäng
För 4 personer.
48074
|
|
|
Pocherad hokfilé med rotfruktsgratäng
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2352 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Pocherad hokifilé
Koka upp 1 liter vatten med lagerblad, peppar, lök och salt. Lägg i fiskbitarna och sjud i 3 minuter, lägg på lock och ställ kastrullen åt sidan. Låt stå i 5 minuter innan fisken serveras.
Rotfruktsgratäng
Häll ut gratängen i en ugnsfast form och blanda i morötter, purjolök, selleri och skinka. Stek i ugnen enligt anvisningarna på påsen. Servera direkt till fisken, gärna med en tomatsallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Hokifilé,
Vatten,
Lagerblad,
Svartpepparkorn,
Gul lök,
Salt,
potatisgratäng,
Morot,
Purjolök,
Rotselleri,
(120 g) lönneberga skinka rökt strimlad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
