Potatis- och purjolökssoppa med crème fraiche
- Serverar: 4 portioner
Detta är lätt den godaste potatis och purjolökssoppa jag smakat! Av Eisenman. Blir godast med kycklingbuljong.
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatis och purjolök och skär i bitar. Stek potatis och purjolök några minuter i smör. Tillsätt buljong och låt sjuda tills potatisen är mjuk. Mixa med en stavmixer och rör ner crème fraiche. Smaka av med flingsalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
