|
|
|
Pralin med punsch och vanilj
För 10 st
64742
|
|
|
Pralin med punsch och vanilj
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 2489 |
Sparat: 84 |
Gör så här
Rosta sesamfröna på hög värme i en torr stekpanna. Rör om i pannan hela tiden så att fröna inte bränns.
Smält chokladen i mikrovågsugn. Blanda sesamfrön och choklad. Stryk ut blandningen tunt på ett bakplåtspapper.
När chokladen nästan stelnat, tag ut 30 rundlar med ett snapsglas (ca 3-4 cm i diameter).
Punschtryffel:
Koka upp grädden, rör ner hackad choklad, tillsätt punsch och smör. Blanda tills chokladen har smält. Häll upp i en skål och låt stelna i kylen.
Vaniljtryffel:
Koka upp grädden, tillsätt chokladen och rör om tills chokladen har smält. Vänd ner kesellan. Häll upp i en skål och låt stelna i kylen.
Spritsa eller klicka ut punschtryffel på 10 rundlar. Lägg på en rundel till, som ett lock, lite snett.
Fortsätt med en klick vaniljtryffel. Avsluta med ytterligare en rundel.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Sesamfrön,
Mörk choklad,
Vispgrädde,
Mörk choklad,
Punsch,
Smör,
Vispgrädde,
Vit choklad,
Kesella vanilj
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pralin med punsch och vanilj
 |
En fin pralin till kaffet men fyllningen räcker till dubbelt så många om man gör rundlarna 4 cm. |
| Skrivet av UBO5011. 6:e dec 2011, 23:47 |
|
|
|
|
|
