Proteinrik spenat och fetaostpaj
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 45 minuter
Bra för dig som idrottar, tränar och håller igång mycket. Men även god för dig som behöver en stadig måltid!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda keson med dinkelmjölet och tryck ut degen i en smord teflonform. Låt formen vila i kylen ett tag.
- Sätt ugnen på 200°.
- Tina bladspenaten och kläm ur vattnet. Pressa i vitlöken och blanda om. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ungefär 15 min. Ta sedan ut formen och låt svalna något.
- Strimla tomaterna, skär oliverna och kalkonen i mindre bitar. Fördela spenaten på pajdegen, lägg på tomaterna, oliverna och kalkonen samt smula över fetaosten. Vispa ihop äggen och mjölken, krydda med peppar och häll blandningen över pajen. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min.
- Jag åt pajen med en blandad sallad. Om man är väldigt hungrig kan man äta den med en bit kött eller fisk. Jättegott!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
linnea23
