Användarnamn: Lösenord:

Sivs Sachertårta


Ett recept av Siv Florén, Årets Hembakare 2003.
Siv har valt att baka Sachertårtan i form och smeten räckte till 2 st 3-litersformar. Perfekt kaka till större sällskap!

Sivs Sachertårta
7191

Sivs Sachertårta Sivs Sachertårta
Betyg: 55
2 0
2 röster Visningar: 3137 Sparat: 43

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt. Tillsätt vatten, smör och smält choklad. Vänd ner vetemjölet som blandats med bakpulvret.

Slutligen vänds de hårt vispade äggvitorna försiktigt ner i smeten. Häll smeten i en smord, eller bakpappersklädd, långpanna , ca 30 x 40 cm.

Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Känn med en sticka att kakan är torr innan den tas ur ugnen. Låt svalna.

Dela den kalla kakan och bred aprikosmarmelad på den undre delen. Lägg samman. Rör samman glasyren och bred över kakan.

Gör ev. mönster med en gaffel eller spritsa lite av glasyren.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Äggula, Florsocker, Vatten, Smör, Blockchoklad, Vetemjöl, Bakpulver, Äggvita, Aprikosmarmelad, Florsocker, Vatten, Blockchoklad

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Inaktiv-Medlem
Recept: -
Blev medlem: -
Foruminlägg: - Senast inloggad: -
Kokboken: -
Andra recept
Klassiskt god sachertårta
Klassiskt god sachertårta
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Sachertårta
Sachertårta
MrsC
över 2 månader
Sachertårta
Sachertårta
MrsC
över 2 månader
Sachertårta som i Wien
Sachertårta som i Wien
Queenie
över 2 månader
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: