Magert och fettsnålt
Om du serverar pajen som huvudrätt räcker den till 4 personer. Men du kan också servera den till brunch, då räcker den till 8 personer. För övrigt kan pajen bakas dagen innan, fö..
Den är jättegod. Mina barn älskar den. Denna paj passar utmärkt till förrätt, kvällsvickning eller middag. Jag brukar göra två stycken, för då slipper man kasta kesellan.
I denna grönsakspaj från det stora landet i väster samsas äpple och tomat i sällskap med goda kryddor.
Den är perfekt som lunch eller till buffébordet.
