|
|
|
Tonfisksallad med färsk spenat, tomater och röd chili
För 4 personer.
3208
|
|
|
Tonfisksallad med färsk spenat, tomater och röd chili
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4579 |
Sparat: 52 |
Gör så här
Blanda marinaden, skär tonfisken i kuber 2x2 cm. Låt det marinera i minst 30 minuter.
Skölj grönsakerna och dela tomaterna, strimla salladslöken och chilipepparn, hacka shallottenlöken fint. Häll fisken i ett durkslag och spara marinaden.
Hetta upp en wok/panna, tillsätt oljan, när det ryker lite tillsätt fisken och stek den i ungefär 1 minut. Den skall fortfarande vara rosa inuti. Tag upp och håll varmt. Häll marinaden i pannan och koka så att den karamelliseras lite, häll den över fisken. Blanda i grönsakerna.
Om du använder konserverad tonfisk: Häll av vattnet, dela fisken i mindre bitar, lägg i en skål, blanda med grönsakerna. Rör ihop marinaden och koka upp den så att den karamellieras lite. Häll över salladen, blanda väl.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk tonfisk,
limejuice,
Mrs Cheng’s Seafood Soy,
Honung,
Rapsolja,
Cocktailtomater,
färsk spenat,
Salladslök,
charlottenlök,
röd chilipeppar,
korianderblad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
