Användarnamn: Lösenord:

Toppiga muffins

För 16 personer.

Dessa muffins bakas i amerikanska muffinsformar som du hittar i din affär, så de blir ganska stora. Om det skall vara extra gott, brukar jag, när kakorna kallnat, pensla på florsockerglasyr i valfri färg och dekorera med någon figur i mandelmassa. Mycket uppskattade!

Ett tips från bappi: Det går bra med marsanpulver att koka också. Häll pulvret i den heta smör- och mjölkblandningen istället.

Toppiga muffins
32788

Toppiga muffins Toppiga muffins
Betyg: 4.35
15 15
15 röster Visningar: 6331 Sparat: 340

Gör så här

Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt detta bli varmt.

Vispa upp ägg och strösocker lätt.

Blanda vetemjölet med bakpulvret och marsanpulvret och tillsätt detta växelvis med mjölk/smör-blandningen i äggsmeten.

Låt helst smeten få vila sig i kylskåpet över natten, så blir kakorna extra toppiga.

Klicka ut smeten i amerikanska muffinsformar och grädda i 225º i cirka 12 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Margarin, Mjölk, Strösocker, Ägg, Bakpulver, Snabbmarsanpulver, Vetemjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Annras Annras
Recept: 106 st
Blev medlem: 11:e maj 2008
Kvinna 66 år Foruminlägg: 443 st Senast inloggad: 7:e feb 2012
Ystad Kokboken: 381 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (15) Skriv en kommentar
Toppiga muffins
supergott, har gjort det två gånger :)
Skrivet av nikstef. 30:e okt 2011, 16:04

Toppiga muffins
otroligt bra recept. Rekomenderas varmt. Mycket goda
Skrivet av sarah2009. 26:e aug 2011, 22:56

Toppiga muffins
JÄTTEGODA och lättbakade muffins. Jag lät smeten stå i kylskåpet över natten och muffinsen blev perfekta när jag bakade dem.
Skrivet av irene_52. 19:e maj 2011, 11:21

Toppiga muffins
Jättegoda muffins! Barnen älskade dem! Inte alls torra! De var helt perfekt goda! Tack så mycket!
Skrivet av Makedonka. 14:e mar 2011, 12:23

Toppiga muffins
Perfekta muffins helt enkelt!
Skrivet av aerime. 3:e feb 2011, 20:42

Annons: