|
|
|
Veganska sojafärsbullar
För 4 personer.
65711
|
|
|
Veganska sojafärsbullar
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3118 |
Sparat: 64 |
Gör så här
Häll hett vatten över sojagranulaten och låt det svälla tillsammans med buljongtärningen.
Häll över i ett durkslag när det mjuknat, pressa ut vattnet och låt svalna.
Koka potatisarna och mosa i en bunke.
Tillsätt sojafärs och den hackade löken. Blanda ner ströbröd och sojamjöl till en fast konsistens.
Krydda och låt sedan färsen stelna i kylen under plastfolie i någon timme.
Rulla till små bollar och stek på medelhög värme tills de har fått fin yta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
sojagranulat,
Gul lök,
Sojamjöl,
Potatisar,
Ströbröd,
Buljongtärning,
Timjan,
Basilika,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Veganska sojafärsbullar
 |
Hej!
Det du nämner som sojagranulat, är det vanlig "Hälsans kök sojafärs"? Varför har du sojamjöl och inte vetemjöl eller potatismjöl? Jag är själv vegetarian,men bara gjort köttbullar på vegfärsen och har tyckt att det inte går att få ihop sojafärsen till köttbullsmet. Det är därför som jag ställer frågorna. Svar mej gärna, för jag skulle vilja pröva detta recept.
MVH/Imminn |
| Skrivet av imminn. 8:e dec 2009, 10:17 |
|
|
|
|
|
