|
|
|
Vegetarisk pad thai
För 4 personer.
Vegetarisk pad thai
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 115 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. Låt dem rinna av och ställ åt sidan.
Blanda farinsocker, jordnötssmör, soja, limesaft, vinäger och chiliflingor i en liten gryta. Blanda väl. Hetta upp på medelvärme fem minuter och håll såsen varm.
Hetta upp oljan i en stor wokpanna eller stekpanna på medelvärme. Lägg i vitlök och ägg och woka två minuter. Tillsätt broccoli och morötter och woka cirka tre minuter tills grönsakerna är krispigt mjuka.
Häll i nudlarna och såsen och woka ca tre minuter tills allt är genomvarmt.
Ta av wokpannan från plattan och blanda ner böngroddar, salladslök och koriander. Servera genast med limeklyftor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
torkade,
Farinsocker,
Jordnötssmör,
Ljus soja,
Limesaft,
Risvinsvinäger,
Chiliflingor,
Solrosolja,
vitlöksklyftor,
Ägg,
broccolibuketter,
Morot,
Färska böngroddar,
salladslökar,
färsk koriander,
Lime
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
