Kryddfärs biffar med citonyoghurt
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Lättgjorda köttförsbiffar som blir en festrätt. Annorlunda och mycket goda. En succé på kalas och middagsbjudningar. Eller varför inte som en ny favorit bland fredags myset.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med yoghurten. Blanda alla ingredienserna och ställ såsen kallt.
- Blanda färsen med ägg, messör och kryddor.. Smaka av eller provstek en liten bit. Krydda mer om du vill ha en kraftigare smak. Stek på medelvärme..
- Servera gärna med bulgur och ungsgrillade grönsaker tex: Morot i stavar. Vitkål i klyftor Purjoslattar Sockerärtor Paprika Grilla dem i lite olja, salt och ringla till sist över lite honung.
- Eller som fredagsmys: Stek biffarna i småbiffar. Fyll minibiffarna med sallad, tomat, gurka i pitabröd. Toppa med yoghurten
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lolan
Hej! I morgon kommer tre vänner till mig och jag tänkte bjuda på dessa biffar men en av dem som kommer är allergisk mot allt rött i mat i princip. Har du förslag på vad jag kan byta chilipulvret och paprikakryddan mot?