Wien är berömt av många orsaker, inte minst för den förnämliga mat som tillagas och serveras där! Det här köttet smakar kraftigt av kummin, som ska krossas i mortel. En kalasrätt som inte hör till de dyraste, som inte är svår att laga till och som smakar gott och inte riktigt likt någon annan rätt.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.