Serverar: 4 portioner
Alltid god att bjuda på + lätt att göra
Dela torsken i kuber(lagom stora),lägg dem i en gryta med fettet+ skivad purjolök,bryn sakta 1 minut,strö över mjölet o rör försiktigt,häll på grädde+chilisås+citronsaften,salta o peppra. Lägg på slutet i skalade räkor och musslor. Servera med ris eller pressad potatis
Musslor
Nykokta musslor är fantastiskt gott. Med vin, vitlök och vitt bröd kan...
Blåmusslor
Här presenteras skaldjur varje dag denna vecka, med tillhörande rec...
Spansk ljuvlig fiskgryta
En rikigt somrig, medelhavssoppa, den doftar underbart och smakar ljuv...