Serverar: 4 portioner
Supergod fiskrätt
Hacka grönsakerna och bryn dem i matfett. Tärna laxen och bryn den tillsammans med pressad vitlök och tärnat äpple. Lägg över allt i en stor kastrull. Tillsätt kryddorna. Häll på grädden och låt koka upp. Lägg i räkorna och låt allt bli varmt. Servera gärna med vitlöksbröd.
Musslor
Nykokta musslor är fantastiskt gott. Med vin, vitlök och vitt bröd kan...
Blåmusslor
Här presenteras skaldjur varje dag denna vecka, med tillhörande rec...
Spansk ljuvlig fiskgryta
En rikigt somrig, medelhavssoppa, den doftar underbart och smakar ljuv...
Supergott. Hade ris till så blir det lite matigare.
En mycket god gryta som blivit en favorit.
God gryta som smakar saffran och curry. Jag hade i 0,5 g saffran och 1 msk curry. Tyckte det blev dåligt med sälta i smaken så hade i en fiskbuljong o lite salt och då blev det perfekt Gjorde dock en magrare variant och hade i mjölk istället för grädde, funkar lika bra! Vill du ha det lite tjockare så är det bara att reda såsen med maizena. Passar bra till ris!