Fiskgryta med grönt

Serverar: 4 portioner

Populär...=)

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 400 g torskfilé
  • 1 gul lök
  • 1-2 morötter
  • 1 pkt broccoli ( 275 g)
  • 3 dl fiskbuljong
  • 1 msk olja
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • 1-2 tsk krossad citronpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Instruktioner

    1. Skala och skiva potatis, lök, och morötterna. Tina brocolling. Fräs lök i olja i en gryta, häll på fiskbuljongen, lägg i potatis och morot. Koka ca 10 minuter under lock.
    2. Rör i cremefraichen, krydda med salt, citronpeppar och vitlök. Lägg i broccolin och koka ytterligare 5 minuter. Skär torsk i bitar och häll i, koka 5 minuter.

    Liknande recept

    4
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Musslor
    Nykokta musslor är fantastiskt gott. Med vin, vitlök och vitt bröd kan...

    Blåmusslor
    Här presenteras skaldjur varje dag denna vecka, med tillhörande rec...

    Spansk ljuvlig fiskgryta
    En rikigt somrig, medelhavssoppa, den doftar underbart och smakar ljuv...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben