Någon som har förslag på en god förrätt?
Gärna nåt som passar nu till jul, kanske nåt med
ost/mögelost...

Det beror på vad du ska ha för rätt efter, men vårrullar är ett tips (helst vegetariska)(H)

Jadå, här kommer en med skaldjur och en med kött. :p
Skaldjursförrätt
Skinkstrutar

Hummer med pasta, räkröra i avacado, en god soppa, ett par snittar, en crispig sallad med ngt speciellt i.....tex

Visst har jag förslag.
Min favorit är räkcocktail, så här kommer recept på det
Räkcocktail
Hälsningar
KAROLO

Här kommer ett par förslag, inget passande just till julen precis.....

Avokadococktail med paprika och kyckling
Trattkantarellsoppa med riven parmesan

Beror på vilken varmrätt du skall ha - soppa är underskattat i Sverige

Jag brukar ibland köra en paj med rökt/gravad lax och grönmögelost.

Klassisk mager pajdeg med 50/50 grahams/vetemjöl, kesella 1%, lite smör, kanske en skvätt vatten om nödvändigt. Kavla ut tunn och klä en rund pajform, nagga. Förgrädda 10 min i 200 grader.

Fräs rödlök, paprika, champinjoner, purjo. Bred ut i pajskalet. Lägg grovt skurna skivor av rökt/gravad lax i snyggt mönster överst, smula över en gräddädel eller gorgonzola. Vispa ihop 3 ägg med en skvätt mjölk, häll över. Grädda ca 25 min i 200 grader. Grönsallad till.

På dotterns konfirmation serverade vi stora tartletter som värmdes lite i ugnen, så gjorde vi sparristuvning (bitar av sparris) samt kokte en höna blandade dessa la upp i tartletterna.....ovanpå la vi en kvist persilja. Supergott...t o m min kräsna son gillade det.

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=25785&Tarteletter%20med%20høns%20i%20Asparges

Grön ärtsoppa kanske? Smakar fantastiskt gott och om du önskar mögelost kan detta smulas i soppan vid servering.

Hej
Vet ju inte riktigt vad du tänkt dig till varmrätt så här kommer någre olika förslag från mig! Soppa är alltid gott och den varma brietårtan är supergod men mkt mättande. Hoppas du hittar något som frestar, lycka till! :D


Grön ärtsoppa

Jordärtkockssoppa

Myrstack

Tapenad

Varm brietårta

Denna soppa är super(Y)
Kräftsoppa

Några förslag.
Chevretoast
Heta ostgratinerade räkor
Räkbullar

Någon god fisk eller kräftsjärtssoppa!
Skagenroast.
chevretoast med fikonmarmelad & pinjenötter

Min favorit bland förrätter:
Lax och avokado med löjroms- och pepparrotssås
Men visst är dessa också goda, lite olika smaker, så det kan passa till flera smaklökar
Chèvregratinerad rotselleri med tomatsallad
Citrongräsdoftande pilgrimsmusslor
Glasnudlar med räkor och örter
Kronärtskockstortilla med serranoskinka

checka in min sida jag har 2 ruggigt goda förrätter som ni borde testa på

Prova gärna min päronsallad med pistagenötter!
Nu är ju visserligen julen förbi med råge, men inför nästa år kanske du kan byta ut päronen mot fikon (eller köra med båda) och riva över lite kanel, ingefära etc, plus valnötter istället för pistagenötter. Kanske kan ge en mer julaktig stämning? :)