Ädelostcheesecake med lingonkokta päron
- Serverar: 12 portioner
Läcker cheesecake som toppas med saftiga päron.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa dadlar och nötter fint i en matberedare. Tryck ut blandningen på botten av en springform ca 24 cm i diameter.
- Mixa ädelost och färskost slätt i en matberedare. Bred ut blandningen i formen. Låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
- Skala och skär päronen i tunna klyftor. Lägg dem i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Koka ca 5 minuter och låt kallna helt i kylskåp.
- Lossa kakan från formen och fördela päronen ovanpå. Garnera med hackade valnötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
