- Serverar: 4 portioner
En laxrätt till helgen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär ett ganska djupt snitt på ovansidan av varje laxbit. Salta.
- Blanda smulad ost och crème fraiche och fyll i snittet. Lägg laxen i en ugnsform och baka i mitten av ugnen i 225 grader tills den precis är genomstekt och osten fått färg, 15-20 minuter.
- Blanda gurka, urkärnad och skuren i skivor, med olja, lime och salt och låt marinera medan fisken bakas. Lägg ut sallad och tomater i bitar på ett fat, lägg på gurkan och sist den varma laxen.
- Strö på , smulad rosépeppar och servera med nykokt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
cattis74
Gott!!