Äppelrutor med rågflingor och lingon
- Serverar: 20 portioner
Annorlunda äppelrutor som går snabbt åt här hemma. 150 kalorier per ruta
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Rör smör och sötningsmedel smidigt, gärna med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget, blanda i rågflingor och mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i en med bakplåtspappers klädd liten långpanna, ca 20x30 cm. Stick i äppelskivorna och strö över lingonen.
- Smält smöret till strösslet i en kastrull, tillsätt rågflingor, sötningsmedel och kanel. Strö blandningen över kakan.
- Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 20 minuter. Låt kakan stå i formen några minuter innan den skärs i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
