Ananas- och jordgubbskompott med pistaschkräm och mörk chokladsås
- Serverar: 3-4 portioner
En riktigt somrig dessert med vuxensmak. Känns riktigt lyxig, men är ändå så enkel att göra. Pistasch och choklad är ju klassiskt och tillsammans med frukt lyfts smakerna tll nya höjder!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till chokladsåsen i en kastrull. Koka upp under ständig omrörning och låt koka tills den tjocknat till önskad konsistens. Låt svalna
- Snoppa och skölj jordgubbarna. Skiva bären och ananasen och fördela i skålar. Häll över juicen från burken.
- Blanda crème fraiche med nötter och de båda sorterna socker.
- Klicka nötkrämen på frukten och ringla över den ljumna chokladsåsen.
- Chokladsåsen kan göras i förväg för att vid servering ljummas på en aning i micron.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sork
