Apelsinscones med katrinplommon
- Serverar: 12 portioner
Söta scones som inte behöver något tillbehör. Ska njutas nybakta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, florsocker, apelsinskal och 1 krm salt i en skål eller matberedare. Lägg i smöret, lite i taget och nyp ihop eller kör i matberedare till en smulig deg.
- Tillsätt mjölken lite i taget och kör till en smidig deg. Blanda försiktigt i plommonen.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och platta ut den till en ca 2 cm tjock rektangulär platta.
- Dela degen i 6 kvadrater och dela kvadraterna diagonalt till 12 trianglar.
- Lägg trianglarna på en bakpappersklädd plåt och pensla dem med lite mjölk.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna på galler. Rör ihop glasyren och ringla över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
