Apetinaostfyllda strömmingsflundror
- Serverar: 4 portioner
Strömming och fetaost = gott
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp.
- Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök.
- Lägg oströran på hälften av filérna och lägg de andra filéerna ovanpå. Panera flundrorna i ströbröd blandat med mjöl och salt.
- Stek i smör 3-4 min. per sida. Servera med kokt potatis, tomater och oliver.
- Flundrorna kan fyllas och paneras i förväg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
