- Serverar: 4 portioner
mmm
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i mycket tunna strimlor.
- Rör ihop limesaft, sojasås, chilisås och sesamolja och lägg ner köttet i marinaden i minst 1/2 timma.
- Fräs köttet på hög värme i 4 min.
- Dela salladen i mindre bitar och blanda den med vattenkrasse, sockerärtor, skivad salladslök och gurka. Lägg på köttet och strö över cashewnötter.
- Kokoskräm: Rör ihop gräddost, kokosmjölk och finhackad chili utan kärnor. Smaka av med limesaft och salt.
- Häll lite av kokoskrämen över salladen och servera resten i en skål. Salladen serveras med ett gott, hembakat bröd
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Angie87
