Avokado- och citrussallad
- Serverar: 4 portioner
I den här salladen finns allt mumsigt man kan tänka sig: apelsin, blodgrape, avokado, svarta bönor, spenat och en Asieninspirerad dressing.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg spenaten på ett uppläggningsfat. Tärna avokadon. Skär apelsinen och grapefrukten i hinnfria klyftor.
- Skölj bönorna väl och hacka chilin i riktigt små bitar. Hacka rödlöken. Strö avokado, apelsin, grapefrukt, bönor, chili och rödlök ovanpå spenaten.
- Dressing: Blanda limesaft, olivolja, japansk soja och örtsalt.
- Häll dressingen över salladen och blanda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
