- Serverar: 4 portioner
Inte illa att hämta detta från grillen en skön sommarkväll
Ingredienser
Instruktioner
- Tänd grillen! Pensla de tunna skivorna med barbecuesås och lägg på ett fat. Sätt ugnen på 200°C.
- Klyfta bakpotatisen, ställ på en oljad plåt, kör in i ugnen ca 15 minuter. Klyfta tomater, skala och klyfta avokado och lägg på ett fat.
- Riv skalet av citronen, pressa ur saften och blanda med olivolja och yoghurt.
- 5 minuter innan potatisen är färdig så grillar du köttet ca 2 minuter på varje sida. När potatisen är klar, blanda den med tomat, avokado och arrangera vackert på ett fat med några droppar olivolja, salt, peppar och romansallad.
- Servera det grillade köttet med avokado- och potatissallad och citronyoghurt
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
