Tina kräftstjärtarna om de är frysta. Salta dem och linda bacon runt varje. Trä upp stjärtarna på spett. Blanda alla ingredienser till såsen och låt den stå kallt. Grilla spetten ca 4 minuter på var sida så baconet blir knaprigt och stjärtarna klar. Servera spetten med den väld kylda såsen.