- Serverar: 4 portioner
Bakad potatis passar alla åldrar. Eftersom man kan variera fyllningen blir det inte samma "festmat" varje gång. Denna korvröra är en variant till potatisen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225ºC. Tvätta potatisarna och stick i dem på ett par ställen med en gaffel. Lägg dem på ugnsgallret. Baka i nedre delen av ugnen ca 1 timma.
- Fyllning: Skala och fuinhacka löken och vitlöken. Skär korven i små bitar. Fräs löken och vitlöken på svag värme i smör i en panna. Rör i korv, chilipulver, tomatpuré och cayennepeppar. Låt allt fräsa ihop någon minut och svalna. Rör ihop med lätt crème fraiche.
- Ät och njut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
