Allt-i-ett-rätt. Här samlas biff och färska grönsaker i en enkel och god pyttipanna.
Instruktioner
- Hetta upp hälften av oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i köttet och bryn under omrörning ca 5 minuter. Lägg över på ett fat och torka ur fettet i stekpannan med hushållspapper.
- Hetta upp resten av oljan i stekpannan och lägg i champinjoner, paprika och lök. Fräs under omrörning ca 5 minuter tills grönsakerna är krispigt mjuka.
- Lägg tillbaka köttet i stekpannan och blanda ner majs, tomater, ketchup, basilika, timjan och chiliflingor. Blanda väl och hetta upp 2-3 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera genast.
Publicerat den
8 februari 2013
Liknande recept
Skriv kommentar