Blåbärskaka
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 1 timme
Goda blåbärskakor.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop mjöl, bakpulver, socker och ägg med en träsked, men vispa inte! Tillsätt smöret och rör ihop till en fast smet.
- Klä en långpanna/braspanna/rostfri ugnsform med bakplåtspapper och bred ut smeten i ett jämnt lager.
- Blanda de frysta blåbären med lite potatismjöl för att de inte ska klibba ihop Häll blåbären över smeten i ett jämnt lager. Blanda gärna de frysta blåbären med lite potatismjöl för att de inte ska klibba ihop. Garnera med pärlsocker.
- Grädda mitt i ugnen ca 45 min i 175º.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evamar
