Blåbärskakor
- Serverar: 40-50 portioner
Läckra med blåbärssylt och fint sockrad kant
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader
Vispa smör, socker och vaniljsocker vitt och poröst. Tillsätt mjölet och vispa till en smulig deg. Nyp ihop den med händerna och vänd upp på lätt mjölat bakbord. Dela degen i två bitar och rulla ut varje till en rulle på 3-4 cm. Rulla dem i färgat socker och vira in dem i smörpapper. Lägg i kylen 2 timmar. Skär i centimetertjocka skivor och lägg på bakpappersklädd plåt. Gör hål med tummen i varje kaka och fyll med sylt. Grädda mitt i ugnen cirka 8-10 minuter. Låt kakorna kallna på plåt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
