Blåbärsrutor med vit choklad
- Serverar: 24 portioner
Syrliga blåbär och söt vit choklad gör de här saftiga rutorna till en extra njutbar smakupplevelse. Ur Allers nr 22/12.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en gryta och vispa i mjölk och yoghurt. Vispa ägg och socker poröst och rör ned i smörblandningen. Blanda 5 dl mjöl med bakpulver och vänd ned i smeten. Blanda blåbären med 2 msk vetemjöl och vänd ned i smeten.
- Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 20x30 cm, och grädda 15 minuter.
- Hacka chokladen och strö över kakan. Grädda ytterligare 10 minuter. Låt svalna och skär sedan i små rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
