- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Ett lite hemligt mos, men mycket gott. Brukar uppskattas av barnen!!
Instruktioner
- Blå kongo brukar finnas på Coop Forum eller liknande storköp. Skala & koka alla potatisarna i saltat vatten i ca 35 minuter eller tills dom blivit mjuka & fina. Mosa dom med en stöt & häll i ett par dl mjölk. Vispa med elvisp & tilsätt mjölk, smör, grädde & kryddor efter smak. Om man vill ha ett mustigare mos så tilsätter man ett par äggulor på slutet. Kul med blått potatismos (utan tråkig karamellfärg). Perfekt på barnkalas, kanske??
- Lycka till
Publicerat den
16 mars 2008
Liknande recept
Skriv kommentar