Blueberry Cobbler
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 40 minuter
Jättegod! Kan göras på olika bär och frukter. Sockret går att dra ner på. Amerikanskt!
Ingredienser
Instruktioner
- Smöra en pajform.
- Lägg i blåbären i formen, och blanda med vaniljsocker och citron juicen. Blanda också i sockret, 1 tsk mjöl och 1 msk smält smör. låt det stå.
- Blanda ihop mjölet, bakpulvret och 6 tsk socker. Lägg i smöret och balnda ihop med fingrana. Häll i mjölken och blanda om tills du får en tjock kladdig smet. Du kan behöva hälla i lite till mjölk. låt det stå i 10 minuter.
- Sätt på ungnen på 200 grader.
- Lägg på smeten på blåbären, lämna några hål så att blåbären sticker fram. Blanda ihop kanel och 2 tsk socker, strö över kankan.
- Baka kakan i ungnen i ca 20-25 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sophie_hu
