- Serverar: 4 portioner
Man får aldrig för många recept på pajer.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa kycklingen och skär den i bitar.
- Rensa och dela champinjonerna, hacka löken och rensa och dela paprikorna i bitar.
- Bryn sedan lök, champinjoner och paprika i smör och pudra över lite vetemjöl.
- Rör i Creme Fraichen och krydda.
- Blanda i kycklingköttet och låt det hela koka i 15-20 min.
- Låt de frysta ärtorna vara med de sista minuterna.
- Häll stuvningen i en pajform.
- Tag den färdigkavlade pajdegen (eller kavla ut plattor) och lägg som ett lock över.
- Får Du någon pajdeg över så forma till t.ex. blommor och blad och dekorera locket med det.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i 200 gr. ugn 10-15 min tills pajen fått fin färg
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
