Broocoli- och ädelostpaj
God och smakrik paj som passar till buffén.
Ingredienser
Instruktioner
- Ungsvärme 200 grader.
- Arbeta snabbt ihop ingridenserna till en pajdeg för hand eller en matberedare. Tryck ut degen i en pajform 27 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel. Låt vila kallt i 30 minuter.
- Fyllning: Koka upp vattnet. Salta och låt broocolin koka några minuter. Låt den rinna av väl. Riv osten grovt. Blanda ägg, mjölk, ost och svartpeppar.
- Grädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 minuter. Lägg i broocolin och häll över äggstanningen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen tills fyllningen har stelnat och fått fin färg ca 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
