Camillas fisksoppa
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
God krämig fisksoppa. Jag som inte brukar vara så förtjust i fisk älskade den! Men för att kompromissa här hemma tog vi bort rotsellerin och la till en extra potatis, hoppade över paprikan och tog mera curry.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs morötter, selleri, paprika och purjolök. Tillsätt curry, potatis och fiskbuljong.
- Koka grönsakerna till de nästan är mjuka. Tillsätt grädde, crème fraiche och citron. Red av med vetemjölet.
- Lägg i fisken skuren i bitar. Låt soppan sjuda till fisken är färdig.
- Tillsätt dill och gräslök och smaka av med salt och peppar.
- Garnera med räkor och servera med knäckebröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kattiskattis
Följer receptet och det blir perfekt varje gång! Soppan är numera pojkvännens favoriträtt! :)