En fin liten kaffekaka som även kan serveras med en liten gräddklick.
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Tillsätt resten av ingredienserna.
Häll smeten i (bull-)aluminiumformar.
Grädda i 160 grader i 15 min, inte mer.
- Gör glasyren medan kakorna gräddas.
Koka ihop alla ingredienserna tills de tjocknat lite.
Glasyren ska vara ganska lös, den tjocknar när den kallnar.
- Ta ut kakorna ur ugnen, låt plåten falla ner på bänken så att de sjunker ihop lite. Häll glasyr i mitten av kakorna.
Låt kallna.
Bakelserna kan frysas.
Publicerat den
27 september 2009
Liknande recept
Skriv kommentar