Chokladformar med portvinsgrädde
- Serverar: 20 portioner
Små fina formar som kan bakas i god tid och till och med frysas in. Fyll och garnera precis innan de ska serveras.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 g.
- Grovriv mandelmassan. Rör mandelmassa och smör smidigt. Tillsätt mjöl och kakao, arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila kallt minst 30 minuter.
- Tryck ut degen i smorda mandelmusselformar. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kakorna svalna lite. Lossa dem försiktigt ur formarna.
- Fyllning: Vispa grädden. Smaksätt med socker och portvin. Skala och skiva bananerna. Lägg bananskivorna i formarna och spritsa eller klicka en klick grädde ovanpå.
- Garnera med banan, nötter och ett bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
