Chokladkaka utan ägg
Mormors kokbok <3
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop vetemjölet, sockret, kakaopulvret samt bakpulvret, i en bunke. Rör samman de torra ingredienserna med mjölken (eller tunn grädde) och det smälta smöret (eller oljan).
- Häll smeten i en smord, och mjölad 1 1/2 liters form. Grädda i 200ø varm ugn i 30 minuter.
- Ät den som den är, eller gör som Viran Johansson, Göteborg; Dela den avsvalnande kakan och lägg 1 1/2 dl aprikos- eller plommonmos mellan bottnarna. Samt smält 100 gram blockchoklad tillsamans med 1 msk smör och bred detta som glasyr över kakan.
- Många tycker att vispad grädde smakar gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MadeleineG
