Chokladmousse med apelsin
- Serverar: 4-6 portioner
Apelsin och choklad tillsammans blir gott. Jag hällde även i en skvätt Cointreu.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryt chokladen i små bitar och smält den. Ta kastrullen av värmen och låt smeten svalna något.
- Rör ner äggulorna en i sänder i chokladen och rör väl mellan varje. Tillsätt florsocker, apelsin och kaffe och låt smeten svalna.
- Vispa grädden, men inte alltför hårt. Vänd ner den i smeten och fördela den sedan i portionsskålar. Strö över strössel och ställ moussen i kylen några timmar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
