Chokladrutor i långpanna
- Serverar: 30 portioner
Mums
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Koka upp vatten i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och tillsätt matfettet i mindre bitar. Låt det smälta under omrörning.
- Blanda samman mjölet och bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en välsmord långpanna, 30x40 cm stor. Grädda i nedre delen av ugnen ca: 15 minuter eller tills kakan fått fin färg och känns torr. Låt kakan kallna.
- Smält matfettet till krämen i en kastrull. Tillsätt grädde, socker, mjöl och kakao. Låt krämen koka tills den tjocknar, ca. 5 minuter.
- Låt krämen svalna lite. Bred krämen över den kalla kakan och strö över kokosen. Skär kakan i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
