Chokladrutor med frukt och nötter
- Serverar: 16 portioner
Vad sägs om det här receptet?
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175º. Smörj en grund fyrkantig kakform (23 x 23 cm) och klä den med bakplåtspapper.
- Lägg smöret, mjölet, kakaon, sockret, frukt- och nötblandningen och ägget i en skål och rör om med en träslev tills allt blandas, men inte mer. Häll smeten i formen och bred ut den jämnt.
- Grädda i ugnen i 20-25 minuter eller tills kakan känns fast och är lätt gyllenbrun. Låt kakan svalna helt i formen.
- Bred därefter glasyren över kakan med en slickepott eller spatel, innan du skär upp den i 16 rutor.
- Chokladfudgeglasyr: Blanda choklad och smör i en liten kastrull på svag värme. Låt stå tills allt har smält men inte längre. Blanda florsocker och kakao i en mellanstor skål och häll den smälta chokladen över. Tillsätt mjölk och vaniljeextrakt och rör om så att allt blandas väl.
- Placera skålen med chokladblandningen i en större skål med isvatten och rör om med en träslev tills glasyren blir tillräckligt tjock för att vara bredbar och behålla formen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
