Chokladskålar med mousse
- Serverar: 6-7 portioner
Som "pricken över i" efter en god middag, är en riktigt läcker dessert. Här bjuder vi på chokladskålar fyllda med len mousse, dekorerad med citronmeliss och cocktailbär.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält den mörka chokladen (se tips) och pensla dubbla pappersformar på insidan med ett tjockt lager av den smälta chokladen. Ställ formarna att stelna. Pensla gärna formarna en gång till med chokladsmeten.
- Smält chokladen till fyllningen och ta den från värmen. Rör i gulorna, en i taget och rör kraftigt.
- Vispa grädden till fast skum och rör ner den i chokladsmeten.
- Fyll skålarna med fyllningen och ställ dem kallt ett par timmar. Blir det fyllning över så servera den i en skål bredvid.
- Garnera med citronmeliss och ett cocktailbär
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
