Chokladtryffeltårta
- Serverar: 12-15 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Tårtan vinner på att bakas några dagar innan den ska ätas.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175-200 grader
- Arbeta ihop matfett, ägg och socker till en deg. Låt den vila kallt i kylen eller frysen en stund. Kavla sedan ut 2/3 av degen och klä en form med löstagbar botten, 22 cm i diameter. Smält kokosfettet och låt det svalna. Rör ägg och flosocker tills sockret löst sig i ägget, tillsätt kakao och vaniljsocker samt sist det smälta kokosfettet lite i taget. Häll tryffelsmeten i pajskalet. Kavla sist ut resten av degen och lägg över tårtan som ett lock. Grädda på galler på första falsen från botten i ca 30 minuter eller tills kakan fått vacker färg. När kakan svalnat siktar man över lite florsocker. Förvaras på torr sval plats.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
